Эфраон Триана решил оставить Cafe Racer Dreams и вместе с новыми друзьями организовать в Мадриде предприятие под названием Pan Speed Shop: «Мне нужно было развиваться и пробовать различные концепции. BMW R100, на базе которого я построил бесчисленное множество проектов, порядком надоел…»
BMW K1200S 2004 года стал первым подопытным новообразованной мастерской. «Я хотел воспользоваться технической изюминкой этого мотоцикла. А потому не стал портить работу, проделанную инженерами BMW. Как бы то ни было, я знаю меньше их», - признается Эфраон.
